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花膠響螺片燉雞湯

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.39W
花膠響螺片燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

土雞 4分之1
瘦肉 2兩
北海公花膠60頭 3頭
響螺片 1片
魚翅骨 2塊、適量
紅棗 8顆
枸杞 適量
桂圓 適量
黃芪 適量
黨蔘 適量

花膠響螺片燉雞湯的做法  

  1. 先提前8-10小時泡發花膠,響螺片提前2小時泡發,魚翅骨提前半小時泡發就可以了。

  2. 先沸水中加薑片、點點鹽泡發好的花膠和響螺片要去水2分鐘撈起,跟雞肉和瘦肉也要飛水去血水3分鐘撈起。入鍋

    花膠響螺片燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 把藥材洗乾淨自己放入鍋中加兩片姜可以幫助去腥味。用隔水電燉盅調時間2.5小時就可。

    花膠響螺片燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 撲鼻而上的香香甜,大家可以試試,這樣的搭配是為了女人們補氣養血的養顏湯。

    花膠響螺片燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張