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奶油蘑菇蛤蜊湯 小美簡版

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.52W
奶油蘑菇蛤蜊湯 小美簡版的做法步驟圖

用料  

蛤蜊 克
蘑菇 個
水 280克
牛奶 80克
麵粉 15克
鹽 克
奶油 15克

奶油蘑菇蛤蜊湯 小美簡版的做法  

  1. 蛤蜊燙熟，取出肉，備用。

    奶油蘑菇蛤蜊湯 小美簡版的做法步驟圖 第2張

  2. 蘑菇放入主鍋按步驟做。配料可按比例減少。奶油和麵粉可以再少一點避免太粘稠。沒有歐芹和乳酪可以不放。

    奶油蘑菇蛤蜊湯 小美簡版的做法步驟圖 第3張

  3. 完成前圖4步後，加入蛤蜊肉，2分鐘，90度，小勺，調勻即可。

    奶油蘑菇蛤蜊湯 小美簡版的做法步驟圖 第4張

小貼士

雞蓉奶油蘑菇湯：白水煮雞肉，切丁後和水一起放入。雞肉消失於無形，但是湯有雞的鮮味。要想保留雞肉成型，完成前4步後放入。

Tags：小美 蛤蜊湯 簡版 奶油 蘑菇
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