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小美極簡版奶油蘑菇湯

欄目: 西餐 / 釋出於: / 人氣:3.32W
小美極簡版奶油蘑菇湯的做法步驟圖

用料  

口蘑 100克
洋蔥 100克
土豆 1個220左右
淡奶油 50克
蒜 6、7瓣
鹽 5克
水 500克
橄欖油 15克

小美極簡版奶油蘑菇湯的做法  

  1. 蒜6、7瓣放入主鍋，4秒，速度5

    小美極簡版奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第2張

  2. 音樂響起後，撿出蒜皮，5秒，進度5切碎

    小美極簡版奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第3張

  3. 切碎後在主鍋中加入15克橄欖油，3分鐘/V/小勺爆香

    小美極簡版奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第4張

  4. 口蘑切片，洋蔥土豆、切塊，加入500毫升的水，18分鐘/100度/小勺（口蘑留幾片）

    小美極簡版奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第5張

  5. 煮好後，加入淡奶油，鹽！2分鐘/速度10，打磨

    小美極簡版奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第6張

  6. 預留的口蘑片放入鍋中，倒少許油煎至兩面金黃

    小美極簡版奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第7張

  7. 打磨好的濃湯倒出，表面撒胡椒粉，裝飾煎好的蘑菇片即可

    小美極簡版奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第8張

  8. 美美的一碗奶油蘑菇湯就好了。

    小美極簡版奶油蘑菇湯的做法步驟圖 第9張

小貼士

喜歡蘑菇的，可以再增加50克，想要有咀嚼口感的，可以多準備20克的口蘑，煎好，在打磨好後加入

Tags：奶油 蘑菇 簡版 小美
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