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懶人版白蘿蔔燉排骨

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:2.22W
懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖

白蘿蔔燉排骨，簡單易操作，用的材料也少，哈哈哈哈，小玉覺得這個菜人人都應該掌握！
小玉愛這個世界！

用料  

排骨 700克
蘿蔔 2根
料酒 1勺
鹽 4克
花椒 10粒
生薑 一小塊

懶人版白蘿蔔燉排骨的做法  

  1. 排骨進開水鍋裡，加料酒，去血水，三分鐘撈出來！

    懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖 第2張

  2. 瀝乾備用

    懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖 第3張

  3. 兩個圓白蘿蔔

    懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖 第4張

  4. 這個蘿蔔很嫩，去頭尾，沒有全部削皮！

    懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖 第5張

  5. 切成一釐米左右

    懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖 第6張

  6. 待用

    懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖 第7張

  7. 一塊老薑

    懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖 第8張

  8. 洗淨

    懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖 第9張

  9. 拍一刀

    懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖 第10張

  10. 鍋里加水加姜放入排骨

    懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖 第11張

  11. 加入花椒，大火燒開，小火燉，加鹽！

    懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖 第12張

  12. 排骨八分熟就可以放蘿蔔了，放入蘿蔔後一定要大火，大火五分鐘，蘿蔔就會熟，可以關火了。起鍋之前嚐嚐鹽味，根據自己口味看是否還需要放鹽。

    懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖 第13張

  13. 喝起來！味道很不錯！

    懶人版白蘿蔔燉排骨的做法步驟圖 第14張

小貼士

去血水很重要！

Tags：燉排骨 白蘿蔔 懶人
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