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極簡可樂雞翅（可樂都不用放）

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.77W
極簡可樂雞翅（可樂都不用放）的做法步驟圖

孩子們喜歡吃可樂雞翅，而我是個馬大哈，經常去完菜市場卻忘了買可樂，後來研究出原來可樂雞翅不用可樂也可以！！！做出來的味道個人覺得也沒有太大區別。做法和用料都極簡單！大家可以嘗試一下。孩子們每次都會光碟。

用料  

雞翅 1斤
醬油 5勺
白砂糖 5勺

極簡可樂雞翅（可樂都不用放）的做法  

  1. 雞翅洗淨，瀝乾水分。

    極簡可樂雞翅（可樂都不用放）的做法步驟圖 第2張

  2. 熱鍋下一點點油，如果家裡的是不沾鍋，其實油也可以不放，直接放雞翅下去炒，雞翅會出油。

    極簡可樂雞翅（可樂都不用放）的做法步驟圖 第3張

  3. 下雞翅，不斷翻炒，炒至金黃色。

    極簡可樂雞翅（可樂都不用放）的做法步驟圖 第4張

  4. 加醬油，繼續翻炒。

    極簡可樂雞翅（可樂都不用放）的做法步驟圖 第5張

  5. 炒到雞翅上色，醬油也差不多幹了。

    極簡可樂雞翅（可樂都不用放）的做法步驟圖 第6張

  6. 加水（熱水冷水都可以），剛好沒過雞翅就可以，蓋上鍋蓋。

    極簡可樂雞翅（可樂都不用放）的做法步驟圖 第7張

  7. 水開了後，轉中小火，蓋上鍋蓋繼續燜15分鐘左右。

    極簡可樂雞翅（可樂都不用放）的做法步驟圖 第8張

  8. 中途用鏟子戳開雞翅內側，這樣更容易入味。

    極簡可樂雞翅（可樂都不用放）的做法步驟圖 第9張

  9. 燜到汁大概這麼點，就可以開大火不斷翻炒收汁。

    極簡可樂雞翅（可樂都不用放）的做法步驟圖 第10張

  10. 翻炒到大概這樣子就可以出鍋啦！

    極簡可樂雞翅（可樂都不用放）的做法步驟圖 第11張

  11. 蘋果原相機，無濾鏡，醬汁包裹著雞翅每一寸肌膚，看起來是不是很誘人？雖然用料簡單，但是味道很不錯喲，我家娃一個人可以幹完一整盤！

    極簡可樂雞翅（可樂都不用放）的做法步驟圖 第12張

小貼士

1.醬油可以隨自己口味增減，糖要夠，不然炒出來色澤不漂亮，汁不夠濃稠。
2.炒出來如果不是馬上吃，放了冷的話可以放微波爐熱一熱即可，千萬不要蓋保鮮膜保溫，會出水的，汁會變得很稀，影響口感。

Tags：極簡 可樂 雞翅
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