最近水逆的厲害，丟了鑰匙，斷了口紅，撞到柱子，還得靠吃來解決問題！
用料
| 高筋麵粉 | 140克 |
| 低筋麵粉 | 60克 |
| 溫水 | 90克 |
| 鹽 | 5克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黃油 | 15克 |
| 披薩醬 | 3勺 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 青椒 | 2個 |
| 聖女果 | 若干 |
| 蝦仁 | 若干 |
| 火腿 | 若干 |
| 芝士 | 若干 |
空氣炸鍋烤披薩*絕對好吃～的做法
高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、酵母混合，黃油隔熱水融化後加入混合好的麵粉中，一定要慢慢倒
溫水緩慢倒入麵粉中，過程中拿筷子攪拌，麵粉呈絮狀後，開始揉麵
揉勻後常溫處發酵1h
利用麵糰發酵的時間處理食材，洋蔥、青椒切絲，小番茄、火腿及香菇切片
再次糅麵糰5min，用於排氣，然後醒15min；
將麵糰壓成餅皮，放進烤盤中（8寸烤盤正合適）；然後用叉子在餅皮上均勻地扎滿小孔
我買的是比依空氣炸鍋，設定180℃預熱8min，將餅皮放入，同樣溫度再熱5min
每個人工具不同，時間溫度也有所不同哦
取出餅皮，刷上披薩醬後，鋪一層乳酪
放火腿，撒點乳酪和黃油；放洋蔥及香菇後，再撒一層乳酪；放番茄、青椒、小野菜、蝦仁、撒乳酪（多多益善哦）
將披薩放入我新買的空氣炸鍋中，品牌是比依，設定180℃烤11min
時間到！取出披薩，切片，五彩的幸運披薩就ok啦~
看看這拉絲的乳酪，超好吃的
小貼士
太好吃了，小心燙～此分量為2-4人
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