微波爐烤蝦

微波爐烤的蝦和蒸的蝦口感不一樣呦。微波爐的沒有蒸的水分，蝦肉也比蒸的要韌和香。✨✨第一次上菜譜。多多指教😊

用料  

微波爐烤蝦的做法  

1. 蝦開背，清理乾淨從頭部剪到尾部，不剪斷。（這是我的做法，蝦的開背處理隨自己怎麼簡單怎麼來）待用。

2. 蒜處理成蒜蓉分兩小半裝碗。熱鍋放油適量，加入一半蒜蓉爆香。變色關火。勺起來和另一小半生蒜蓉一起。放2匙醬油、適量雞精、半小匙糖、適量胡椒粉（可以不用）攪拌均勻。

3. 蝦擺盤。調好的蒜蓉均勻勺在蝦上。

4. 微波爐大火15分鐘……出鍋