用料
蒜蓉上海青的做法
起鍋燒油
加入蒜,可以適當加入。
加入青菜,翻炒2分鐘後加入耗油,生抽,繼續超3分鐘。
最後加雞精(味精也可以)
小貼士
再加入耗油和生抽後加入一點水小於10ml最後再加味精,因為我做的是蒜蓉上海青,所以加了很多蒜,不喜歡蒜的也可以不加