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空氣炸鍋烤豬肉叉燒

欄目: 下飯菜 / 釋出於: / 人氣:1.33W
空氣炸鍋烤豬肉叉燒的做法步驟圖

地道的中國菜！使用飛利浦空氣炸鍋

用料  

五香粉 0.5茶匙
上等醬油 1.5湯匙
芝麻油 2茶匙
發酵粉 0.5茶匙
麥芽糖 1湯匙
中國玫瑰酒 1湯匙
豬肉排 600克
大蒜 4瓣
海鮮醬 2湯匙
橙子糖 1.5湯匙

空氣炸鍋烤豬肉叉燒的做法  

  1. 除了豬肉和大蒜外，把所有的食材混合在一起，在平底鍋里加熱，直到所有的糖都溶解。把醬汁放在一邊冷卻。

  2. 用冷卻的叉燒醬汁醃製豬肉條，然後加入蒜末。在冰箱裡放置至少8小時。

  3. 甩掉多餘的叉燒醬汁。把叉燒條放在烤籃中，然後將烤籃滑入Airfryer空氣炸鍋裡。按照指定的時間和溫度啟動裝置：200℃，11分鐘。在烤制途中刷上剩下的叉燒醬汁。

  4. 降低溫度：160℃，10分鐘，將叉燒烤至酥脆。

  5. 享用您的烤豬肉叉燒吧！

小貼士

1.您可以用日本甜米酒、杜松子酒或乾白葡萄酒來代替中國玫瑰酒。麥芽糖可以用另一種甜糖漿代替。

Tags：豬肉 叉燒 炸鍋
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