用料
超簡單無需冰淇淋機的冰淇淋!的做法
準備好用料,淡奶油打發前先放入冰箱冷凍層一到兩個小時
先打發奶油,我用的電動打蛋器,三五分鐘後奶油出現紋路放入砂糖繼續打發。打蛋器可挑起立體三稜錐打發成功。
打入雞蛋繼續用勺子攪拌,攪拌均勻混合即可
放入煉奶,根據個人喜歡的口味調整甜度,也可以放一些水果,我放了榴蓮泥~
最後容器裝好,蓋上保鮮膜放入冷凍層,上午做的下午就可以吃啦!