就是喜歡芝士的拉絲有沒有！
用料
| 中筋麵粉 | 200克 |
| 糖 | 10克 |
| 鹽 | 1克 |
| 油 | 15克 |
| 酵母 | 4克 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 火腿 | 3片 |
| 青椒 | 1個 |
| 芝士 | 根據口味 |
拉絲披薩餅的做法
麵粉200克
糖10克，酵母4克，鹽1克
油15克（也可以用黃油）
水110克（也可以用牛奶）
攪拌絮狀
揉成光滑麵糰
蓋保鮮膜，醒發兩倍大
拉起有蜂窩就可以了
揉麵排氣
擀成薄餅
放在披薩餅盤上整理
用叉子扎孔
蓋上保鮮膜二次醒發一會兒，現在炒披薩醬
柿子丁，火腿丁，大蒜沫，洋蔥丁
起鍋炒，大蒜沫，火腿丁，洋蔥丁，記得放番茄醬，黑胡椒（靈魂調味）
炒好滴，完美
鋪一層祕製披薩醬
撒上芝士，火腿丁，青椒丁＋青椒圈
最後再蓋上一層芝士，建議多放
烤箱210度預熱10分鐘，送去披薩烤15分鐘
出爐，開造
拉各斯😋
歡迎收藏
小貼士
披薩醬如果不願意炒，可以用番茄醬或者披薩醬，或者用番茄沙司和黑椒醬調和，三種方法哦
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