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醬豇豆辣椒 小時候的味道

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醬豇豆辣椒  小時候的味道的做法步驟圖

豇豆辣椒鹹菜 小時候的味道 配上大米水鹹鴨蛋 超級下飯 東北夏天的標配

用料  

豇豆
辣椒
香菜
五花肉 和 肉皮
醬油
蔥段
薑片
八角一顆 五香粉適量
白糖

醬豇豆辣椒 小時候的味道的做法  

  1. 青菜洗乾淨控淨水  五花肉可以切片或切小塊 鍋裡放油比平時炒菜多一些 先把肉炒變色 放五香粉和八角 翻炒一會放入豇豆和辣椒在油裡炒香  最好炒的蔫一點然後放醬油 (我們家口味清淡一般不吃雞精那種 喜歡的可以自己放 )放完醬油再加一點水 燉一會收收汁放入香菜 就可以出鍋了 也可以加入小土豆和芹菜做這個菜 東北人夏天的必備下飯菜(肉皮不愛熟 放的話多炒一會再放入菜)

    醬豇豆辣椒  小時候的味道的做法步驟圖 第2張
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