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鹽水雞架

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.22W
鹽水雞架的做法步驟圖，鹽水雞架怎麼做好吃

不能出城，懶得出門的冬日，小老酒咪咪，下酒小菜雞殼咯啃啃！快落！

用料  

雞架 2只
鹽 20克
五香粉 1勺
糖 10克
白酒 1勺
幹辣椒 3個
八角 1個

鹽水雞架的做法  

  1. 雞架洗淨，切大塊焯水備用

    鹽水雞架的做法步驟圖，鹽水雞架怎麼做好吃 第2張

  2. 鍋加水至和雞架持平，加入鹽，糖，白酒，胡椒粉，幹辣椒，八角

    鹽水雞架的做法步驟圖，鹽水雞架怎麼做好吃 第3張

  3. 開大火煮開，如有浮沫再撇一下，轉小火

    鹽水雞架的做法步驟圖，鹽水雞架怎麼做好吃 第4張

  4. 小火煮15分鐘，關火再燜15分鐘，使鹽味深入

    鹽水雞架的做法步驟圖，鹽水雞架怎麼做好吃 第5張

  5. 出鍋，個人喜歡淋一些麻油蔥花增加一些味道

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Tags：好吃 鹽水 雞架 鹽水雞架
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