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水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:8.07K
水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖

留住春天，找回故鄉的童年，三月三的美味

用料  

糯米粉 500克
大米粉 500克
水曲 250克
水 500克
鹽 7克

水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法  

  1. 學名：鼠麴草。我們叫水曲，你們那裡叫什麼呢？

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第2張

  2. 淘寶也有你啦，一根一根摘乾淨，吃一口不容易。

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第3張

  3. 短時間浸泡

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第4張

  4. 清洗

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第5張

  5. 瀝乾水分，北方蒙個紗布

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第6張

  6. 剁

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第7張

  7. 剁剁

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第8張

  8. 剁剁剁

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第9張

  9. 剁……開水燙，加少量鹽

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第10張

  10. 加糯米粉、大米粉，筷子攪

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第11張

  11. 揉

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第12張

  12. 揉揉

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第13張

  13. 搓團，壓模

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第14張

  14. 古色古香

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第15張

  15. 上鍋

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第16張

  16. 出鍋

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第17張

  17. 咬一口……

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第18張

  18. 兒童版

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第19張

  19. 嗯嗯

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第20張

  20. 出土文物？

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第21張

  21. 孩子們的最愛

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第22張

  22. 洗淨冷凍，留住春天

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第23張

  23. 冰箱取出，剁剁剁……

    水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠麴草粑，清明粑，水菊粑，青團）的做法步驟圖 第24張

小貼士

開水燙，很香。開水和麵，很香很香。

Tags：鼠麴草粑 鼠曲 水曲粑鼠曲粑 青團 清明粑 鼠麴草 萩粑 水曲 水萩粑 水菊粑
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