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「鮮蝦蔬菜餅」一日之計在於晨,健康早餐這樣吃才行!

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「鮮蝦蔬菜餅」一日之計在於晨,健康早餐這樣吃才行!的做法步驟圖

很多人覺得早餐只是填飽肚子,吃不吃無所謂,這樣真的好嗎?不持早餐會帶來很多危害,讓我們一起吃早餐吧!

用料  

蝦仁
胡蘿蔔
西蘭花
玉米粒
胡椒粉
綠帝初榨花生
生抽
澱粉

「鮮蝦蔬菜餅」一日之計在於晨,健康早餐這樣吃才行!的做法  

  1. 將西蘭花、胡蘿蔔、玉米粒過水焯熟;

  2. 西蘭花、胡蘿蔔切碎,蝦仁剁碎成蝦肉泥,加入一小勺鹽+1勺料酒+1勺生抽+適量胡椒粉,攪拌均勻;

  3. 蝦肉泥加入蔬菜碎+玉米粒攪拌均勻,加一勺澱粉攪拌,醃製20分鐘;

  4. 鍋熱刷上一層花生油,油熱後,把蝦肉泥捏成圓餅狀,兩面煎熟就可以開吃了。

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