這款華夫餅真的很好吃，製作也很簡單……可以一次性多做一些放冰箱冷凍，吃的時候取出放多士爐（或微波爐）加熱即可……特別方便快捷！
由於家裡有兩個小朋友，餡料裡我除了培根芝士之外，我還加了煮熟的土豆胡蘿蔔丁，不喜歡的朋友可以省約掉土豆胡蘿蔔，直接用培根芝士就可以了……
這個麵糰不論是配鹹口的餡，還是甜口的都可以……
用料
| 中筋麵粉 | 220克 |
| （家用普通麵粉） | |
| 雞蛋 | 1個（約45g） |
| 牛奶 | 80克 |
| 細砂糖 | 10克 |
| 鹽 | 2克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 黃油 | 10克 |
培根芝士華夫餅的做法
所有材料混合攪拌揉成光滑細膩的麵糰
蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵至兩倍大
發酵的時間開始製作內餡：準備好培根丁、洋蔥末、土豆胡蘿蔔丁
土豆胡蘿蔔丁加水煮熟，過涼水後濾出備用，熱鍋加少許橄欖油下洋蔥炒香後，下培根丁翻炒均勻出鍋
炒好的培根丁加入土豆胡蘿蔔丁、少許鹽、和黑胡椒碎調味，最後加入芝士碎攪拌均勻即可
發酵好的麵糰，均勻的分割成12份，一份大概30克左右，滾圓排氣後蓋保鮮膜鬆弛15分鐘
取一份麵糰壓扁，用擀麵杖稍微擀開一下，不要太薄，包入餡料，像包湯圓一樣收口……培根餡的包完了才發現沒有拍照，就用巧克力的替代的
收口朝下襬放，一次一個個全部做好，再蓋上保鮮膜鬆弛發酵15分鐘左右
放入預熱好的華夫餅機
大概兩分鐘左右，上色均勻後就可以出爐了
香噴噴……熱乎乎！要不要來一塊呀……
放冷卻架上稍微冷卻一點就可以開動啦
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