加了芝士的華夫餅,比傳統的更香更美味。方子是用別人的,女兒想吃芝士味的,於是自作主張加入幾片芝士,烤完發現味道還行,於是分享了。
用料
低粉 | 160克 |
水或牛奶 | 80克 |
色拉油 | 50克 |
雞蛋 | 2個 |
糖 | 50克 |
泡打粉 | 5克 |
簡易版芝士華夫餅的做法
雞蛋加糖後打散,加入水或牛奶拌勻。
加入低粉和泡打粉拌勻,再加入色拉油拌勻。
將4-5片芝士片放入麵糊中,用手動打蛋器弄碎後放置10分鐘,等泡打粉與麵糊融合。
將華夫餅模燒熱,刷薄油,倒入麵糊,用中小火烤,注意要適當移動。1-2分鐘後將反面也烤一會,自己覺得差不多就開啟來看看,覺得滿意了就關火倒出。
香噴噴的芝士華夫餅就烤好了。剛出爐時最香。