紅糖芝麻餅

小時候最饞媽媽做的紅糖餅，現在她不在我身邊，那就自己動手做給自己吃吧！

用料  

紅糖芝麻餅的做法  

1. 第一步先用開水活面，攪拌成圖片裡的樣子，蓋上蓋子醒發20分鐘

2. 準備好紅糖，芝麻，再加少許麵粉攪拌均勻

3. 早上沒吃完的地瓜，不要浪費，也把它當成餡吧

4. 面醒發好之後就開始製作，把餡料包進去儘量不要灑出來哦，平底鍋刷油，就可以開始煎啦！

5. 忍不住偷吃一個，太香了，喜歡脆皮的朋友可以多煎一會兒～

6. 地瓜餡放多了，這個厚度咬下去，滿滿的踏實感…

小貼士

餅的薄厚自己把握，怎麼喜歡怎麼來～