某一天工作日,爸媽沒有給我準備便當。沒有帶飯,減肥期又不想吃外賣的結果,京東到家,買了盒豆腐,一個雞蛋。送到公司來,加上自帶零食——番茄,於是就有了這個微波爐版工作餐。
用料
番茄雞蛋豆腐湯—低脂高蛋白的減肥健身餐的做法
切兩個番茄,放微波爐轉兩分鐘。
打一個雞蛋,加到1裡面,無需攪拌。轉2分鐘。
加一盒豆腐,轉兩分鐘。
加鹽,攪拌一下。
小貼士
因為番茄,和豆腐,在加熱後,都會出水,所以不用加水,最後就成為濃湯啦。
家裡有條件的同學,可以在2加點蔥花。
沒有碳水化合物的同學,來塊燕麥餅乾或者全麥吐司吧