用料
味美多滋的包子的做法
取一盆子加入温水,依次将糖、酵母、泡打粉倒入搅均
将酵母倒倒入面粉中边倒边搅拌,粉揉均后加热炒菜锅将粉连盆子一起放入锅内发酵约1小时以上。
发酵好的粉再次揉均,然后搓成长条切成一个个小剂子。开始包包子,包好后不要着急蒸,放置20分钟以上,水开上锅蒸10分钟,关火后5分钟后开锅盖。