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什锦杂蔬炒面-🍜悦悦家. (天津卫）

栏目: 炒面 / 发布于: / 人气:9.23K
什锦杂蔬炒面-🍜悦悦家. (天津卫）的做法步骤图

香喷喷！

用料  

炒面
洋葱头
葱蒜
青椒
紫甘蓝
圆白菜
胡萝卜
腊肠
土豆丁
猪油（或者黄油）
鸡蛋
老抽生抽
蚝油
祁县豆瓣酱
甜面酱
番茄酱
鸡粉

什锦杂蔬炒面-🍜悦悦家. (天津卫）的做法  

  1. 鸡蛋炒熟备用。猪油热锅，葱蒜沫炝锅，放洋葱丝煸炒出香味，入蚝油，土豆丁，胡萝卜丁翻炒软，盛出备用。

    什锦杂蔬炒面-🍜悦悦家. (天津卫）的做法步骤图 第2张

  2. 锅内留少量底油，祁县豆瓣酱，甜面酱，番茄酱一起入锅炒出香味后，入圆白菜碎，翻炒入味后放酱油。

  3. 将1加入到3，一起翻炒，放炒面，用汤汁来焖，再快熟的时候，将其他辅料加入，收汁后加入鸡粉即可。

Tags：什锦 天津 炒面 悦悦家 杂蔬
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