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烫面葱花饼(烤箱版)

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烫面葱花饼(烤箱版)的做法步骤图

没有平底锅也没有电饼铛,所以就只能烤箱了。累坏我家烤箱了。

用料  

面粉 3小碗
开水 适量
适量
适量
葱花 适量
十三香 适量
筷子 一双

烫面葱花饼(烤箱版)的做法  

  1. 盆中放3碗面,边倒入开水边用筷子搅拌。软硬适中不能太软。我着急忘了拍照,随便拿了一张图。大家别介意!

    烫面葱花饼(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 3小碗面分成了9个小面团,给案板抹点油防粘。擀成长方形薄面片。给面片倒适量油,盐,十三香抹均匀再撒上葱花。

    烫面葱花饼(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 卷成条再拧麻花形状,再卷起来擀成饼。

    烫面葱花饼(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热10分钟,上下230℃。锡纸上刷油,放入烤箱20分钟。

    烫面葱花饼(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 我这个烤箱比较小一次只能烤2个。烤10钟后取出给两面刷油,换个面再烤10分钟。时间到了不要着急取出,用余热再烤,这样出来的饼比较脆。

    烫面葱花饼(烤箱版)的做法步骤图 第6张
  6. 费了好长时间,拍图完可以开吃了!😀

    烫面葱花饼(烤箱版)的做法步骤图 第7张
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