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番茄菌菇鸡蛋饼(塔吉锅)

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番茄菌菇鸡蛋饼(塔吉锅)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
杏鲍菇 50克
黄瓜 50克
番茄 100克

番茄菌菇鸡蛋饼(吉锅)的做法  

  1. 1、杏鲍菇、黄瓜、番茄切丁。
    2、三颗鸡蛋碗中打散,加入蔬菜丁混合,加盐调味。
    3、蛋液倒入塔吉锅(无油),加盖。大火煮2-3分钟左右,转小火至表面凝固。

    番茄菌菇鸡蛋饼(塔吉锅)的做法步骤图 第2张

小贴士

1、自己种的蔬菜可以不切皮,我在超市买的蔬菜就把皮皮切了。
2、介意有点粘锅的,可以加些油。