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豆角炖茄子（塔吉锅）

栏目: 塔吉锅食谱 / 发布于: / 人气:4.73K
豆角炖茄子（塔吉锅）的做法步骤图

用料  

豆角
培根片
红菜椒
长茄子
蒜片
姜末
生抽
老抽
蚝油
糖

豆角炖茄子（塔吉锅）的做法  

  1. 锅热以后，下入一点培根片，炒香出油，也让锅子均匀的沾上一层油，之后下入蒜片，姜末炒香

  2. 放入豆角，茄子和红椒，茄子尽量铺在下面，之后淋上酱汁

  3. 酱汁用生抽，老抽蚝油和糖调味，之后盖上锅盖，转中小火15分钟，关火后继续焖5分钟，就可以啦

Tags：豆角 茄子 豆角炖茄子塔吉锅 塔吉
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