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香脆千层饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.37W
香脆千层饼的做法步骤图，香脆千层饼怎么做好吃

用料  

面粉 300克
盐 3克
葱花或者大蒜叶 适量
十三香 适量
面粉 适量
油 适量
开水 90g
冷水 90g

香脆千层饼的做法  

  1. 300g面粉加入3盐（一半冷水活面一半开水活面）用筷子搅拌成絮状开始柔面，柔自面团光滑保鲜膜盖好发面20分钟

  2. 制作油酥｛碗里面放（葱花或大蒜叶切茉备用、十三香）起锅热油倒入碗中拌匀备用｝

  3. 用擀面杖擀成薄片，用刷子均匀刷上油酥，用刀对切中间不要切断

    香脆千层饼的做法步骤图，香脆千层饼怎么做好吃 第2张

  4. 一层一层的叠起来，在用擀面杖擀开，（平底锅或电饼锅）刷油煎两面金黄

    香脆千层饼的做法步骤图，香脆千层饼怎么做好吃 第3张
Tags：香脆千层饼 好吃 香脆 千层饼
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