健康泡菜海鲜葱饼

疫情期间复工中，工作回家更需要好好吃饭，保证营养抵抗力的同时，也需要满足口腹之欲，满足减脂增肌的美好愿望(✪▽✪)

用料  

健康泡菜海鲜葱饼的做法  

1. 白菜大葱泡菜切细丝，线椒切小圈，也可以都切碎。
   虾仁切小丁，不要太碎，保持口感
   磕一个鸡蛋，加一饭勺面粉，
   按口味加一点盐，小心别多了，泡菜有咸味
   

2. 一点点加水，搅拌，成为比较稀软的面糊

3. 平底不粘锅，烧热，刷薄薄一层油
   碗里的油，煎了四个小饼，都没用完

4. 一平平饭勺的面糊，摊平一些，不要太追求薄，容易破
   中大火，不要小火盖锅盖焖

5. 等待一会，摇晃锅子，饼就可以滑动了
   木铲翻面，中小火继续，小心别糊了，调整火力
   新手如我，可以摊小饼，就不追求大饼了，很容易翻面失败

6. 木铲拍拍锅里的饼，有蓬蓬的声音之后就熟了，担心不熟第一个可以尝一尝，顺带看看调味够不够。
   熟了出锅放烤架上透透气放凉一点，继续下一个，
   锅子如果有碎面屑糊的画，可以用湿润的厨房用纸擦一下就好了😁
   好了，我开动咯