女儿最爱吃各种饼,油饼,吊炉烧饼,土豆饼,今天又缠着做胡萝卜煎饼
用料
面粉 | 4勺 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 1小勺 |
纯牛奶 | 100克 |
香葱 | 1根 |
五香粉 | 1勺 |
🥕胡萝卜煎饼的做法
1.胡萝卜切丝后焯水,过凉水后切成末。
2.香葱切成末。
3.所有材料倒在盆里,再加温开水至稀面糊状态。喜欢软的可以再稀一点。
麦饭石不粘锅刷油,加入两勺面糊,刮成○圆形,我的不太圆哈,不影响😁😁😁
至正面成型后刷油,这样比较软,方便我最后卷起来。
翻面煎,两分钟左右就熟透了。
用🥢卷起来,切开给我女儿吃比较方便😁😁😁
小贴士
我感觉麦饭石不粘锅导热太快了,煎饼有点干。我下次拿电饼铛做😁😁😁