无肉不欢，成了我最近的口头语。看着自己囤积的厚厚脂肪都想哭了。但是仍然管不住自己的嘴。我一直喜欢米饭，并不喜欢其他的主食，所以也很少去尝试制作他们。在别人家吃了一次肉饼，觉得味道很好，所以回家也尝试了一下。妈妈指导了一下。
用料1
| 猪肉馅 | 500g |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 鸡精 |
用料2 (面皮)
| 高筋面粉 | |
| 水 |
简单肉饼的做法
首先将肉馅搅拌好，放上必要的调味品提味
和面要掌握比例，肉饼的面可以稍微软一点
将面皮擀平，之后用刀划开一个口子
放肉馅，注意不要全部放满，之后我们还有包呢！~
最好玩的开始了，包肉饼，跟一个大饺子一样。每家做肉饼的步骤都不一样，我们家的这个是大肉三角！~
之后边沿处用手捏一下，防止“露馅
放到锅里等待变成肉饼，平底锅就是烙出来会有点糊！~
估计有6分钟左右，饼就可以吃了
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