突然特别想吃煎饼然后外面的肉又少这次必须自己做起来。
用料
肉300克 | |
面粉 | 400克 |
温水200克 | |
大葱1跟 | |
酵母3克 | |
简单肉煎饼的做法
面粉和起来,酵母和温水和起来再进面里
揉面揉面揉面在发酵一下。
这个时候拌肉馅,里面放大葱
豆瓣酱2勺子,酱油2勺子,盐2克
十三香1小佐,香油一点点
自己可以尝试下味道。不要太咸了就行。
面团分好80克一个抹上油在醒一次
盖上保鲜膜醒
然后就和包包子一样,然后就擀成团。然后用电饼铛煎
出锅出锅!
完美香的很肉馅又足足。一口气吃三个了!
小贴士
记得醒下面。味道非常好啊!自己记得调料不要太咸。