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减脂餐||芹菜叶玉米面烀饼

栏目: / 发布于: / 人气:3.28W
减脂餐||芹菜叶玉米面烀饼的做法步骤图

这个烀饼我开始做时老公还很嫌弃,没想到出锅后他先来了一块,真的是无敌香,表面还很脆
      平时榨汁只用芹菜杆,叶子都浪费了,所以做了这么个烀饼,完美消化了芹菜叶。
       重点是粗粮+粗纤维的组合!!!想想就通畅😂

用料  

芹菜叶 两棵
鸡蛋 1个
两勺
玉米面 根据实际情况
白胡椒
食用油

减脂餐||芹菜叶玉米面烀饼的做法  

  1. 芹菜叶洗净,加盐沙出水。
    出水后将水倒掉,不用挤干水

    减脂餐||芹菜叶玉米面烀饼的做法步骤图 第2张
  2. 加玉米面,鸡蛋,白胡椒,水搅拌

    减脂餐||芹菜叶玉米面烀饼的做法步骤图 第3张
  3. 水和玉米面的量,按照面糊稍微有流动性,能基本泡过菜叶即可。如图

    减脂餐||芹菜叶玉米面烀饼的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅喷洒适量油,保证不粘锅即可。
    将芹菜叶面糊倒入锅中摊开,中火盖盖子煎。
    大约两分钟后翻面继续加盖煎,翻面前记得先在炒面喷油

    减脂餐||芹菜叶玉米面烀饼的做法步骤图 第5张
  5. 两面又上噶后出锅切块

    减脂餐||芹菜叶玉米面烀饼的做法步骤图 第6张

小贴士

1.我的芹菜叶是没有切直接做的,最后出锅才切,要问为什么就是懒。可以提前切碎然后做成一个一个小饼哒
2.每个人的口味不同,我是沙水时放的盐后面没再加,口重的人可以适量加点。不过沙出的盐水一定要倒掉,会有一点点涩味的
3.这个玉米面的量真的不好说,因为芹菜的大小,叶子的多少都不同,具体量就看图片的状态吧,其实面糊多点也无所谓,成品会更规整一点😂

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