买了朋友推荐的助农玉米，吃不完的打浆做饼是个好方法！临时起意试试加南瓜土豆荞麦面糯米粉全麦粉的口感，一次能吃到各种营养健康的成分，煎出来的饼口感非常好！😋
用料
| 鲜玉米粒 | 约150克 |
| 南瓜 | 约150克 |
| 土豆 | 约70克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 约1克 |
| 白糖 | 约15克 |
| 全麦面 | 约50克 |
| 糯米粉 | 约15克 |
| 荞麦面粉 | 约30克 |
| 水 | 适量 |
营养又好吃的南瓜土豆玉米饼的做法
南瓜土豆去皮去瓤洗净切块放入料理杯，加入鸡蛋高速打碎成细浆。
再加入一多半玉米粒和适量水打碎倒入料理盆
剩下的玉米粒低速略打破皮倒入料理盆
加入所有的面粉和白糖盐
搅拌均匀待用
小煎锅预热2-3分钟，加入少量油，舀适量浆均匀平摊在锅底。
中小火煎1-2分钟翻面再煎1-2分钟即可……
全无油煎两试试健康味…
哈，一面有蛋烘糕的皮感
嘿，我还是觉得有油的煎法好吃点，皮有点香脆感，完美……
小贴士
1、水量根据食材量调整，不宜太干；2、糖量根据喜好增减；3、油煎否和油的多少看自己喜欢而定。
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