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泰式菠萝炒饭（没加咖喱）

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:3.19W
泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图

最近都乐的菠萝小在打折
五块钱一个 不大 味道还不错

还没试过菠萝炒饭
刚好用菠萝做一次



菠萝粒起锅时再放

喜欢洋葱还可以放一点洋葱粒
家里小朋友不喜欢咖喱 所以没有放

虾仁处理:
虾仁去壳之后加少许料酒 盐 抓匀
静置20分钟 有条件的可以冰箱过夜
这样处理的虾仁会比较脆嫩

用料  

菠萝 1个
冻胡萝卜 青豆 玉米混合物 1碗
鸡蛋 4个
黄油 20g
虾仁 400克
火腿肠切丁 2根
米饭（香米） 2大碗
盐 少许
生抽 1大勺
蚝油 1小勺
新鲜菠萝粒 1小碗

泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法  

  1. 菠萝切掉1/3

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第2张

  2. 去掉菠萝肉

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第3张

  3. 底部用勺子稍微清理一下

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第4张

  4. 防止之后返潮 垫一张锡纸 备用

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第5张

  5. 两根火腿肠切丁
    锅里倒油
    炒干冻的青豆玉米胡萝卜火腿肠粒
    盛起备用

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第6张

  6. 锅里放黄油

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第7张

  7. 倒入腌制好的虾仁

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第8张

  8. 虾仁变色盛起备用

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第9张

  9. 大容器里打散四个鸡蛋

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第10张

  10. 放入香米 与蛋液搅拌均匀

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第11张

  11. 锅里放少许油 炒饭

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第12张

  12. 炒到米粒散开之后
    加提前炒好的虾仁青豆玉米胡萝卜


    加少许盐 生抽 蚝油调味

    最后加菠萝粒

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第13张

  13. 装进铺了锡纸的菠萝碗里

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第14张

  14. 一份好吃的山寨版泰式菠萝炒饭出炉

    泰式菠萝炒饭（没加咖喱）的做法步骤图 第15张
Tags：炒饭 咖喱 菠萝 没加 泰式
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