炒饭的配料千千万万不变的是美味

周四先生带饭是炒饭，周五他又想带炒饭，所以换了种做法的炒饭。刚才他吃了也在说好好吃，所以我也更一个做法吧。

用料  

炒饭的配料千千万万不变的是美味的做法  

1. 肉沫用淀粉，花生油，酱油，料酒腌制半个小时。然后把鸡蛋打散煎熟搅碎盛出，青瓜切丁，葱花切碎。

2. 先把肉沫炒熟，炒熟之后加入青瓜，翻炒均匀。

3. 再倒入米饭，然后使劲的翻炒均匀，使得每颗米饭都裹上肉沫和酱汁。倒入2勺蚝油调味后再下鸡蛋翻炒。

4. 和鸡蛋翻炒均匀后，就可以关火。撒入葱花，利用锅子的余热再翻炒几下出葱花的香味即可。