健康减脂餐,藜麦Q弹,蛋白质、碳水、维生素一锅端[呲牙]
用料
鸡腿 | 1只 |
味极鲜 | 一勺 |
黑胡椒 | 少许 |
料酒 | 一勺 |
藜麦 | 50g |
姜丝 | 少许 |
卷心菜 | 少许 |
藜麦鸡腿饭的做法
藜麦提前泡发一小时,泡完能看到微微发芽🌱
一个鸡腿去骨切条,用姜丝、啤酒、味极鲜、黑胡椒和少许粉盐腌制半小时
蒸屉上垫锡纸,放上泡发好的藜麦和鸡腿肉
再放上一点蔬菜,我放了卷心菜,也可以西蓝花啥的,随意
再把锡纸包起来,水开后25分钟🕰这个过程忘了拍照[害羞]
淋上橄榄油,开吃!
鸡腿肉的汁水直接蒸熟藜麦,原滋原味,最大程度的保留了食材原来的鲜美