网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 

甜心菠萝饭小美版

栏目: / 发布于: / 人气:1.85W
甜心菠萝饭小美版的做法步骤图,怎么做好吃

香香甜甜的很开胃,小朋友也爱吃

用料  

凤梨(菠萝) 1个
糯米 150克
大米 150克
黄油 20克
50克
葡萄干 一把

甜心菠萝小美版的做法  

  1. 1.糯米和大米浸泡一夜(最少5小时),将凤梨对切,挖出凤梨肉,凤梨肉去掉硬芯切小块

    甜心菠萝饭小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.主锅放入20克黄油,1分钟/v键/反转小勺
    ,将滤干水份的米倒入主锅,放入一半的凤梨丁,50克糖,葡萄干一把,挖凤梨的时候会有部分凤梨汁,也一起加入。5分钟/v键/反转0.5


    甜心菠萝饭小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将炒过的菠萝饭放入挖空的凤梨壳中,盖上耐高温保鲜锅。

    甜心菠萝饭小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 主锅中放入热水超过刀头,放上蒸锅,60分钟/v键/小勺。

    甜心菠萝饭小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 完美出锅啦!

    甜心菠萝饭小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开始享用美味吧!

    甜心菠萝饭小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

ps:1.黄油没有的话可以换成植物油,如果要像八宝饭一样的口感,油要多加点。
2.感觉炒好的糯米饭可以先放在铺了油纸的蒸锅上蒸20分钟,再放进菠萝壳里蒸20分钟,可以缩短点时间,这个只是设想,下次可以试试。
3.葡萄干是点睛之笔,放了很好吃,感觉再加点松子仁口感会更好。