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减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油

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减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图

最近在减脂,但本身吃货属性,减脂餐也想要颜值美味并存✌️

补充一点,实在受不了总有回复说,这不都是碳水,怎么减肥。。两种都是低升糖指数的主食,属于减脂期优质碳水,饱腹感强,相比馒头大米吃的量会显得多一些。健康减脂≠不吃主食。关于这个问题,自行百度吧

用料  

山药 700克
红豆 120克
食用油 少量,刷平底锅

减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法  

  1. 山药蒸熟,晾干表面水分。山药要选软糯口感的,我用的铁棍山药。打了皮生重700克,蒸熟640克左右

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第2张
  2. 放到保鲜袋里,用擀面杖压成泥。我的不锈钢擀面杖好省力,哈哈。也可以用搅泥的工具过一下,更细腻

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第3张
  3. 红豆我是用烧罐做的,可以前一晚焖,第二天一早就好了,不用煮,省时省电省煤气🙈也可以换成紫薯来做

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第4张
  4. 放到不粘锅里,用硅胶铲按压

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第5张
  5. 大概这个状态就好了,水分太多不好做

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第6张
  6. 山药泥和红豆分成小份,我做的是山药泥45克,红豆20克。如果觉得不好包,红豆可以再减量

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第7张
  7. 记得用手套,不然黏到哭。山药泥按扁,包入红豆

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第8张
  8. 用手整形成小方块

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第9张
  9. 完工,还有两个快要露馅的🙈

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第10张
  10. 平底不粘锅加热,刷一层油,少量就可以,为了起焦皮

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第11张
  11. 每一面都煎一下

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第12张
  12. 是不是长的有点像仙豆糕😂就是馅不是紫薯。

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第13张
  13. 山药和红豆碰撞,味道很奇特,反正我是很喜欢。减脂期拿来做主食,多做点放冰箱,吃的时候微波炉加热一下就好。

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第14张
  14. 如果嫌包馅麻烦,可以把红豆晾干水分和山药直接混合,一样好吃✌️

    减脂期主食 红豆山药糕 无糖低油的做法步骤图 第15张

小贴士

油量用的很少,减脂期完全不用担心,如果追求无油,也可以不放油,一定要用不粘锅做。

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