十分想吃烧卖,又买不到。只好自己做了。
用料
健康烧卖的做法
把配菜切碎
把糯米提前浸泡5个小时以上。水开后,放锅蒸10分钟。
放油啊,炒腊肠。
把腊肠弄一边,再炒洋葱和蘑菇。
继续炒胡萝卜和玉米,还有豌豆。炒香后加各种材料。盐糖生抽,料酒。哎呀,随意啦。然后加水中小火,咕嘟咕嘟!
等到水快收干的时候,菜变软的时候把糯米倒进去。
把糯米弄散了就行了。如果你能买到饺子皮的话,你再用饺子皮擀的薄一点,给它们包起来。包成一个一个小小的弄成烧卖的样子。吃的时候放在锅上蒸5分钟就行了。
这不是本可爱没买到吗😂就直接恩吃了。