用料
| 豌豆 | 250g |
| 糯米 | 500g |
| 水发香菇 | 6朵 |
| 瘦肉 | 300g |
| 腊肉 | 100g |
| 葱花 | 适量 |
| 色拉油 | |
| 精盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 清水 |
生炒豌豆糯米饭的做法
香菇切碎，瘦肉切小丁，腊肉切小丁，糯米需提前浸泡一晚
炒锅加入大概三瓷勺色拉油，之后炒香腊肉，放入香菇爆香
加入碎葱白，之后是瘦肉，炒熟
最后加入豌豆，适量的精盐，翻炒大概4，5分钟，炒到豌豆变色
接着是泡发了一晚的糯米，保持中小火，一边翻炒一边加入清水，一碗水分4-5次加完，每次炒干水分再加，防止粘锅
一碗水加完后，糯米也快要炒熟了，再加大概2，3瓷勺清水，一勺色拉油，葱花，适量的生抽搅拌好，关火
把调好味的豌豆糯米饭倒入电饭煲内，开始煮饭。煮熟就可以了
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