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一人食午餐肉盖饭

栏目: 盖浇饭 / 发布于: / 人气:2.92W
一人食午餐肉盖饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

午餐肉 一盒
洋葱 半个
鸡蛋 一个
一碗
酱油 2勺
1勺
味淋 1勺
50ml

一人食午餐肉盖饭的做法  

  1. 开火前准备
    米饭一碗
    洋葱切丝
    午餐肉切片
    鸡蛋打散
    调料混合成碗汁

  2. 先少放点油润下锅,煎午餐肉,煎至两面金黄,盛出。

  3. 再放油,下洋葱炒出香味,有点软之后下碗汁,把午餐肉放入锅中。洋葱拨到一起,把打散的鸡蛋倒在洋葱上,翻炒均匀。待汤汁基本收干,关火。

  4. 把洋葱鸡蛋先盖在米饭上,再把午餐肉一片片盖在洋葱上。上面可撒些香葱装饰。

小贴士

调料一勺大概15ml。