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馄饨包

栏目: 馄饨 / 发布于: / 人气:8.97K
馄饨包的做法步骤图,馄饨包怎么做好吃

有一次去内蒙古看见一家早餐店把馄饨皮包糯米,看到好多人吃。于是我回来改了口味。

用料  

馄饨皮 24张
猪肉 100克
咸蛋黄 5个
糯米 150克

馄饨包的做法  

  1. 模具:做小蛋糕模具一个

    馄饨包的做法步骤图,馄饨包怎么做好吃 第2张
  2. 两张饺子皮,一张放低下另一张叠上去,看上去像一朵花。

    馄饨包的做法步骤图,馄饨包怎么做好吃 第3张
  3. 肉馅调料弄好放在低下。

    馄饨包的做法步骤图,馄饨包怎么做好吃 第4张
  4. 放上泡好一小时的糯米,再放上咸蛋黄。根据自己的口味可以多放点蛋黄。蒸上20分钟。

    馄饨包的做法步骤图,馄饨包怎么做好吃 第5张
  5. 最后一分钟放上葱花,出锅可以加点辣味。我是南方人不会吃辣。也可以浇一小勺的排骨汤。

    馄饨包的做法步骤图,馄饨包怎么做好吃 第6张

小贴士

糯米一定要泡45至1个小时,不然会蒸不熟。咸黄蛋可以打碎搅拌在糯米里会更好吃。

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