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简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞

栏目: 馄饨 / 发布于: / 人气:1.51W
简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞的做法步骤图

自己想吃就自己做，体验做的过程快乐，学会了做包子馒头，会了饺子皮，就想要吃馄饨的爽滑
我是做了一半的饺子，剩下的面团拿来做馄饨

用料  

面粉（中高筋都可） 200g
鸡蛋 1个
盐 适量（小勺一小勺）
水 85g
玉米淀粉 小半碗

简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞的做法  

  1. 面粉、盐、鸡蛋、水都加一起混合，会比较硬，和面团，然后放着至少静置1个钟
    因为是后来做成品后才想发谱，所以和 面团这几个没图

    简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞的做法步骤图 第2张

  2. 拿出面团分成4小份，擀成薄片，多用力擀，擀一下撒一点淀粉，多撒点，馄饨的爽滑的口感就是淀粉的功劳

    简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞的做法步骤图 第3张

  3. 主要发擀皮过程和步骤

    简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞的做法步骤图 第4张

  4. 主要发擀皮过程和步骤

    简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞的做法步骤图 第5张

  5. 用刀切成四方形，看起来有点透，

    简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞的做法步骤图 第6张

  6. 先做了几个煮碗来吃，口味不错，

    简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞的做法步骤图 第7张

  7. 嗯好吃好吃，吃完继续

    简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞的做法步骤图 第8张

  8. 多放点水，加点盐，水开再放云吞，

    简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞的做法步骤图 第9张

  9. 直接 等云吞都浮上来了，放芹菜，放点油和胡椒粉就能上锅了

    简单自制爽滑馄饨皮和美味云吞的做法步骤图 第10张

小贴士

在擀的时候多撒淀粉
超级好吃哦

Tags：爽滑 云吞 馄饨 美味
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