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鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）

栏目: 馄饨 / 发布于: / 人气:1.6W
鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图

用料  

牛肉 750克
虾仁 40只左右
红萝卜 半根
葱 适量
香菜 适量
鸡蛋 2个
油 适量
酱油 适量（本人喜欢用蒸鱼酱油）
香油 1勺
料酒 1勺
耗油 时间
胡椒粉 适量
生粉 4勺

鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法  

  1. 牛肉洗干净，搅烂，尽量烂着

    鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第2张

  2. 虾肉切粒，切粒有口感（有功夫的人最好鲜虾～我懒，用那个南美白虾仁，也好吃的啦）

    鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第3张

  3. 红萝卜搅碎

    鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第4张

  4. 放入切碎的葱、香菜，鸡蛋，耗油，胡椒粉，料酒，油，香油，生粉，盐，酱油～

    鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第5张

  5. 顺时针把所以料搅拌均匀，搅拌久一些～
    完工！
    闻起来咸咸的～煮好久刚刚好

    鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第6张

  6. 吃起来口感很好～脆脆的～赞！

    鲜虾牛肉馅（云吞馄饨馅，简单好吃）的做法步骤图 第7张

小贴士

因为各人的口感不一样，所以自己调整味道的咸淡～因为是水煮，所以我自己会调得相对咸一些，煮过水就刚好～

Tags：馄饨 牛肉 好吃 云吞 简单好吃 鲜虾
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