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超简单小屁股云吞/馄饨

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.09W
超简单小屁股云吞/馄饨的做法步骤图

突然很想吃鲜虾云吞呀 But中超的鲜虾饺子和中餐厅的云吞实在贵 所以扒了扒食谱
第一次尝试就成功啦☺

用料  

猪肉 200g
鲜虾 150g
鸡蛋 1个
盐
黑胡椒粉
生粉
糖
云吞皮 40只

超简单小屁股云吞/馄饨的做法  

  1. 猪肉我挑瘦的 切片 用料理机搅拌成碎末
    鲜虾 剃去虾线 用料理机搅拌成泥
    （鲜虾和猪肉最好2比1……But超市鲜虾好贵 一盒3磅 我就将就了
    加入生粉 盐 黑胡椒粉，抓匀，加鸡蛋搅拌

  2. 搅拌成这样～然后准备云吞皮（中超购入 一盒40只左右）

    超简单小屁股云吞/馄饨的做法步骤图 第2张

  3. 之前从没包过馄饨 特意上b站看了教程 包出来的样子加个滤镜还是能凑合看的😂

    超简单小屁股云吞/馄饨的做法步骤图 第3张

小贴士

最好不要加料酒和黄酒，会有奇怪的味道，猪肉和鲜虾只要够新鲜都不会有腥味的。

Tags：云吞 馄饨 屁股
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