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芹菜猪肉饺🥟3人食量

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:9.08K
芹菜猪肉饺🥟3人食量的做法步骤图

用料  

芹菜(细条的,不是西芹) 200克
猪肉🐖 250克
胡萝卜🥕 半根
姜末 4片(切碎)
蒜末🧄 4瓣(切碎)
葱末 4条(切碎)
生抽 1勺
麻油 1勺
盐🧂 2.5克
五香粉 1勺
*饺子皮准备如下*
面粉 250克
鸡蛋🥚(可不加) 1个
玉米淀粉 10克
清水 125毫升
盐🧂 2.5克

芹菜猪肉饺🥟3人食量的做法  

  1. 三人吃,所以没有弄很多的量,出来如首页图。

    250克 面粉+125毫升 清水+2.5克 盐+1个鸡蛋(可不加)+10克 淀粉。

    筷子🥢搅拌,然后带手套🧤或手无水下手揉,揉成面团,放大碗或盆,加盖保鲜膜,放置一边静发20-30分钟。

    芹菜猪肉饺🥟3人食量的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉(梅头肉)切末。
    我觉得我力气还行,把猪皮也一起大力切碎了😂,不浪费😄

    芹菜猪肉饺🥟3人食量的做法步骤图 第3张
  3. 芹菜切完加一点点盐揉搓,10分钟出水后倒掉水份。

    然后盆里加入切好的芹菜末+猪肉末+葱末+姜末+蒜末+胡萝卜末。

    加调料:1勺 生抽+1勺 香油+1勺 五香粉+0.5克 盐。

    芹菜猪肉饺🥟3人食量的做法步骤图 第4张
  4. 包~包~包~包成各种形状,过程很开心😃。

    芹菜猪肉饺🥟3人食量的做法步骤图 第5张
  5. 锅中加半锅水烧开后,放蒸笼,盖上锅盖,大火蒸15分钟即可出锅。

    芹菜猪肉饺🥟3人食量的做法步骤图 第6张
  6. 蘸陈醋吃~或加老干妈吃,不加任何调料直接吃也可以~

    芹菜猪肉饺🥟3人食量的做法步骤图 第7张
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