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万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:2.36W
万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法步骤图

去年出过一个万能的素菜馅料 ，
今年我又来了，万能的素菜馅料 萝卜版～

用料  

爱心💖 1颗
白萝卜 1个（1000g）
胡萝卜 1根（200g）
干香菇 20g
虾米 45g
鸡蛋 4个
葱小葱 6根
姜 1块
蒜 7瓣
盐 g
酱油 g
白胡椒粉 g
蚝油 g
食用油 g
蘑菇精粉 g
花椒粉 g

万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法  

  1. 准备馅料食材，香菇要泡发哦，可用温水泡发～我用的香菇小朵所以泡了1个小时左右～

    万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法步骤图 第2张

  2. 白萝卜插板插成丝或者用切的都可以，我是用插的，锅中烧水，水开以后加入一勺盐，下入萝卜丝焯水（不喜欢焯水的可以用盐把萝卜里的水分沙出，我是因为小的时候看到奶奶都是用焯水的习惯啦！），水开就可以把萝卜丝捞出来了，萝卜丝直接捞在冷水盆里，让萝卜丝冷透～

    万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法步骤图 第3张

  3. 再来准备把其他食材给修整一下！

    万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法步骤图 第4张

  4. 炒香菇：小火锅中烧油，加入葱、姜、蒜末炒香以后加入两勺酱油，一勺蚝油，翻炒出香味，再加入香菇碎翻炒，炒至香菇碎入味以后盛出备用～
    这个步骤用小火 ‼️小火❗️小火‼️不用小火会糊锅 ～

    万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法步骤图 第5张

  5. 再来炒鸡蛋碎～

    万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法步骤图 第6张

  6. 鸡蛋碎炒好以后关火，加入 白萝卜丝、胡萝卜丝、和炒好的香菇～

    万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法步骤图 第7张

  7. 加入：
    酱油30g
    蚝油20g
    白胡椒粉5g
    花椒粉1g
    蘑菇精粉2g
    盐5g

    万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法步骤图 第8张

  8. 最后加入虾米，利用锅里的余温搅拌馅料～

    万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法步骤图 第9张

  9. 萝卜馅料 ，成品来了😋

    你xio废了吗❓

    万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法步骤图 第10张

  10. 拌好的馅料～

    万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法步骤图 第11张

  11. 我做的包子～

    万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法步骤图 第12张

  12. 我做的煎饺～

    万能的素菜馅料2可做包子 、饺子、馅饼、锅贴、蒸饺、煎饺的做法步骤图 第13张
Tags：素菜 馅料 锅贴 馅饼 蒸饺
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