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儿时的味道-茴香馅饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:3.22W
儿时的味道-茴香馅饺子的做法步骤图

经常想念这一口茴香馅的味道
每一口都会有回忆在里面

用料  

茴香 500克
猪肉 400克
1片
小葱 半根切碎
拌馅的调料
香油 半汤匙勺
生抽 3勺
白胡椒 少许
耗油 2勺
花椒油 花椒在热油里炸一下倒入饺子馅
老抽 半勺
1勺

儿时的味道-茴香馅饺子的做法  

  1. 新鲜的茴香绿油油,我用料理机切碎,也可以手剁,自己选择啦。

    儿时的味道-茴香馅饺子的做法步骤图 第2张
  2. 碎菜的时候我会把葱姜一起放进去,会很入味。

    儿时的味道-茴香馅饺子的做法步骤图 第3张
  3. 肉肉放进搅碎的菜里,然后加入调味料

    儿时的味道-茴香馅饺子的做法步骤图 第4张
  4. 茴香我喜欢吃新鲜的,焯水的会有些干

    儿时的味道-茴香馅饺子的做法步骤图 第5张
  5. 开始包啦,饺子皮就不多做介绍啦

    儿时的味道-茴香馅饺子的做法步骤图 第6张
  6. 中间饺子馅会出水,我戴上手套捏掉了水。

    儿时的味道-茴香馅饺子的做法步骤图 第7张
  7. 这是我和宝宝一起包的饺子😂

    儿时的味道-茴香馅饺子的做法步骤图 第8张
  8. 吃上饺子啦,真香。

    儿时的味道-茴香馅饺子的做法步骤图 第9张

小贴士

我喜欢淡一些,所以没有放盐,生抽和耗油已经有盐了,要是口重的可以放一点盐。

Tags:饺子 茴香
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