夏天到了,又到了露肉肉的季节,我们在吃上也要注意一下不要吃的太油腻,清淡,健康饮食
用料
黄瓜 | 10根 |
木耳 | 适量 |
虾仁 | 十只 |
大葱 | 3根 |
姜 | 少许 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
花生油 | 适量 |
黄瓜水饺🥟的做法
先准备好新鲜的黄瓜🥒洗净
提前把木耳泡上,泡大后多换几次水清洗,浸泡
把黄瓜擦成丝,放上少许盐,静候五分钟
把黄瓜水挤压出来,用黄瓜水揉面,
好喜欢这个颜色,一点水不添加,全用黄瓜汁
揉好的面团,盖上布醒十分钟
准备食材,把木耳切碎,虾仁切小丁,大葱切小段
馅料准备完成,还加了点姜调味。接下来放调味品,盐,酱油和花生油
用黄瓜汁多了,揉的面有点软。切成小剂子,杆成皮
包好了,是个手残党,不是很好看
把水煮沸腾,饺子下锅,来回沸腾三次,饺子熟了
煮好的饺子快速放入盘中,不要在锅里长时间用水泡着,香喷喷的水饺做好了,开饭