2020年过年在家休息的第5天晚上突发奇想自己包饺子,第二天冒险去超市买了猪肉及虾还有马蹄~
用料
猪肉 | 500克 |
虾仁 | 400克左右 |
香菇 | 6朵 |
马蹄 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 3根 |
姜 | 1片 |
马蹄猪肉虾仁饺子的做法
将猪肉切成肉糜,马蹄切成小丁丁不需要太碎,香菇切成微小丁丁(忘记拍啦),虾仁需要切段,如果是虾泥就没有虾仁的味道了!
加入酱油、盐、香油,根据自己家口味可以放鸡精也可以不放。这是已经拌好的馅料,已经包了一半的馅料😂
第一次包圆的,手擀的皮,不会包🤣将就看!
煮好滴🥟
小贴士
第一次这样搭配,觉得马蹄在里面好好吃,解腻而且脆脆的,因为“新型肺炎”期间超市没有卖半加工的面皮,圆皮的饺子包的好难看,一个个也很大!但味道是真的很好吃!