用料
玉米猪肉素色水饺的做法
猪肉馅倒入生抽2勺,老抽1勺,芝麻油一小勺外加鸡蛋一只搅拌。再倒入抄过水的玉米粒,香菇碎接着顺时针搅拌均匀,直至可以拉丝。
菠菜焯水2分钟,用搅拌机打成汁。面粉与菠菜汁按照2:1的比例,本次用面粉400g。和面成型后,醒面20min
然后就是包水饺啦