🥰喜欢吃素馅饺子的可以试试哦
🥰非常简单易操作
😌味道不错的
🥰一开始没想着要上传所以没有特地拍照
🥰凑合看一下 文字写详细点
🤣我发现做饭可以让我很开心
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 嫩南瓜 | 1个 |
| 虾皮 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
素馅饺子（好吃！！）的做法
1.嫩南瓜切丝加盐腌10分钟杀水（水拧干一些）
2.胡萝卜切丝加油炒软（过油炒一炒比较好吃）
3.2个鸡蛋加盐鸡精，放油炒散（不要过焦）
4.虾皮炒热（炒一下会比较香）
混合所有菜品
加入盐，鸡精，蚝油，生抽，老抽，一点十三香/或者花椒粉
因为是素馅，淋一些热油，搅匀，开包。
虾皮不用过多，一点用来提味就可以。虾皮味道会比较重容易压味。
第一次包饺子，包的不是很漂亮！！
我还要学学其他的包法
我包了饺子跟锅贴哦
锅中刷油，放锅贴，小火煎1-2分钟，加入面粉水（面粉+水+一点油）水量饺子的一半，闷3-5分钟，就可以啦。很容易熟的。
emmmmm 我怎么没做出冰花
饺子是蒸的，好吃鸭。我喜欢吃蒸饺，不爱吃水煮的。
做作的摆个盘，这张图比较亮，因为我发现大家伙的图都好漂亮，然后默默的调亮了………
开吃！！我还调了一个酱汁，这个不管是蘸不蘸酱都很好吃，不过这个酱汁也好好吃呀！！
蘸料：蒜末+辣椒粉+小米辣，泼热油后+蚝油+生抽+鸡粉+盐+陈醋。
小贴士
☺️鸡蛋可以多一点
🤣十三香虾皮适量一些就可以
😌个人觉得虾皮少量提味，多了就压味了
😌不喜欢嫩南瓜的可以用西葫芦丝
🥰大家天天开心 我也天天开心
烹饪屋
